購入者レビュー - 炊飯器

象印:極め炊き NP-VD10

ZOJIRUSHIのIH炊飯ジャー(NP-VD10型)レビュー
【気に入ってる点】
・ご飯が美味しく炊ける・
この炊飯ジャーに出会うまでお米の美味しさはブランドで優劣がつくものだと思っていました。
お米が”コシヒカリ”なら一番美味しいといった具合です。確かにブランドによって炊き上がりの水分量やお米のたちかたには差があるとは思います。
でも、本製品に出会ってからいざお米を炊いてみると、今まで使っていた炊飯器で炊いたご飯とは比べ物にならない程に美味しいご飯が炊けたんです。
お米を変えた訳でもないのに、こんなにも美味しいなんてと衝撃を受けました。
この時、学んだ事はご飯は確かにお米のブランドで差はあれど、大事なのは炊き方なんだなという事です。
毎日の一杯のご飯が特別なものになる、大袈裟ではありますが正直、そう感じました。

・豊富な炊き方メニュー・
白米の炊き方メニューだけでもなんと8つもあるんです。正直、購入から4年程経つ今でも使い切れていません。
通常の炊飯メニューの他に代表的な物と特徴的な物を挙げると、まず白米に関しては、”エコ炊飯”と”白米急速”があります。
”エコ炊飯”は炊き上がり時間が64分で消費電力を抑えつつ、少しかために炊き上がります。
”白米急速”は炊き上がり時間が36分で通常より2倍近いスピードで炊き上がります。
その他にも沢山のメニューがあり特徴的な所としては”炊き込み”と”玄米”のメニューになります。
”炊き込み”は炊き上がり時間が67分でふっくらと炊き上がり、入れた具材にちゃんと火が通りつつ、おこげまで出来ます。
”玄米”は炊き上がり時間が72分で、通常なら玄米は寝かせる必要がありますが本製品は洗った玄米を入れてスイッチを押すふだけでふっくらと水分量もちょうどいい玄米が炊き上がります。
その他にも”すしめし”、”おこわ”、”おかゆ”、”雑穀米”など多彩なメニューがあります。
この製品だけで幅広いお料理を作る事が出来ますので、毎日が楽しくなります。

・操作が直観的で分かり易い・
メニュー表示の写真にもある通り、操作メニュー自体は沢山あります。
ですが操作は非常に簡単で、炊飯からタイマー設定、保温まで直観的に操作が出来ますので非常に分かり易く簡単です。


・お手入れが簡単・
毎日使う炊飯器ですから汚れもやはり溜まりやすいですよね。
細い隙間に汚れが溜まり固まってしまったりと、お掃除が面倒なシーンって多々あると思うんです。
本製品の場合、結論、お掃除がとても楽チンです。
蒸気口、内ぶたはワンタッチで外せて、細かい隙間もないのでスポンジで簡単に汚れを落とす事が出来ます。
外ぶたや本体ボディは固く絞った柔らかい布で拭けば普段のお掃除は完了です。
また本体底部にある吸気口と排気口を見てあげて埃が溜まっているようなら掃除機で吸ってあげるとより清潔に保てます。
我が家で使っている感覚として、吸気口、排気口の掃除が必要と感じたのは使用して1年以上使用した頃なので、そこまで神経質になる必要はないと感じています。


【気に入らなかった点】
・炊飯時の水量をメモリ通りに入れると少し緩い・
これは人により好みが違うと思いますので一概にいえる事ではありませんが、炊飯窯の内側にある水量目安メモリ通りに水を入れて炊くと少し緩く炊き上がる印象があります。
私、個人的な好みは少し固めでふっくらとお米がたっている物が良いので、普段から炊く際はメモリよりも5mm程少ない水量で炊いています。
白米だけでなく玄米の場合も同様に少し少なめの水量で炊くとふっくらと美味しいご飯が炊けています。

【総評】
購入は2016年になりますので4年程前になりますが、操作性、炊き具合含め、購入当初と変化はありません。
毎日とても美味しいご飯が炊けるので非常に満足しています。